thực phẩm giàu axit folic cho mẹ bầu

Ngoài sắt và canxi, axit folic cũng là dưỡng chất đóng vai trò quan trọng đối với sự phát triển của thai nhi cũng như sức khỏe của các mẹ bầu. Các mẹ đã biết cách bổ sung axit folic như thế nào chưa?

Top thực phẩm giàu axit folic cho mẹ bầu

Măng tây

Đây là một trong những loại thực phẩm có lượng axit folic thuộc dạng cao nhất trong thế giới thực vật. 5 cây măng tây có chứa khoảng 1000 mg folate. Khi nấu măng tây, các mẹ lưu ý không nên nấu quá lâu, tránh làm tiêu hao nguồn axit folic quý giá. Các mẹ có thể chế biến được rất nhiều món ngon với măng tây như: măng tây xào thịt bò, măng tây xào tôm, măng tây cuộn thịt xông khói, súp măng tây...

Súp lơ xanh

Trong số các loại rau, súp lơ xanh có thể được gọi là “siêu rau” nhờ hàm lượng chất chống oxy hóa khá cao, có khả năng ngăn ngừa một số bệnh ung thư nhất định. Thêm vào đó, lượng chất xơ dồi dào trong súp lơ xanh cũng giúp mẹ hạn chế tình trạng táo bón dễ gặp phải trong thai kỳ.

Trứng

Trứng cũng là một nguồn bổ sung axít folic rất tốt, ngoài ra nó còn chứa nhiều protein và khoáng chất cần thiết trong thai kỳ. Trung bình một quả trứng gà cung cấp cho mẹ khoảng 25 mg folate.

Các loại hạt dinh dưỡng

Các loại hạt dinh dưỡng như hạt hướng dương, hạt hạnh nhân, óc chó, macca, đậu phộng… không chỉ chứa lượng omega 3 cực khủng mà còn chứa nhiều folate. Chỉ cần 1 cốc các loại hạt có thể giúp mẹ bổ sung tới 300 mcg folate.

Các loại đậu đỗ

Các loại đậu đỗ như đậu đen, đậu xanh, đậu đỏ, đậu tương, đặc biệt là đậu lăng, có hàm lượng axit folic cực kì cao. Các mẹ có thể tham khảo danh sách dưới đây:

Trái cây họ cam quýt

Nhiều loại trái cây có chứa axit folic nhưng trái cây họ cam quýt xếp hàng cao nhất. Trái cam đặc biệt giàu axit folic. Một trái cam có thể chứa khoảng 50mcg, một ly nước cam ép thậm chí còn chứa nhiều hơn.

Đu đủ

Một miếng đủ đủ nhỏ có thể cung cấp gần 60 mcg axit folic, đồng thời là nguồn cung cấp tuyệt vời các loại vitamin A, vitamin C, canxi, kali… cùng nhiều loại dưỡng chất khác.

Quả bơ

Nếu mẹ đang tìm một thực phẩm vừa giàu axit folic vừa tốt cho não bộ thai nhi thì bơ chính là lựa chọn không thể thiếu. Với quả bơ, mẹ có thể chế biến theo nhiều kiểu khác nhau để thay đổi khẩu vị như sinh tố, làm salad, sushi hay nước sốt cho các loại món ăn.

Các loại quả mọng

Các loại quả mọng như dâu tây, mâm xôi, việt quất… chứa đến 20% nhu cầu folate mẹ bầu cần trong một ngày. Ngoài ra, những loại quả này còn giàu vitamin mà lại chứa rất ít calorie nên mẹ bầu có thể thoái mái tiêu thụ mà không sợ bất kì tác dụng phụ nào.

Trang chủ : Blog Bà Bầu Có